알베르토가 한식으로 '오징어순대'를 꼽을 이유를 전했다.
2일 방송된 JTBC 예능 '이태리 오징어 순대집'이 첫방송됐다.
알베르토가 가족들과 함께 고향에서 한식당을 차렸다. 샘 오취리와 데이비드 맥기니스도 이를 함께 도왔다.
첫번째 영업 시작 전부터 주방은 분주한 모습을 보였다. 알베르토는 요리는 물론, 가족들과 친구들까지 챙기느라 정신없는 모습을 보였다.
한식파는 이탈리아 남자로 변신한 알베르토는 한국에 정착한지 12년이 됐다고 했다. 방송인 된지는 6년째라고.
알베르토는 "한 가지 꿈이 생겼다, 내 고향에 한식당을 여는 것"이라면서 물에도시 베네치아 근교의 미라노란 도시, 고향에서 한식당을 열고 싶다고 했다.
아내와 함께 요리를 즐겨하는 요섹남인 알베르토는 "이번에 이탈리아에서 한식당 해보려한다"며 이를 친구들에게 전했다. 알베르토는 "이탈리아 식습관, 한국입맛을 아니까 한식메뉴 잘 골라서 제대로 하면 이탈리아에서 대박날 것 같다고 생각했다"면서 "이 기회에 고향에서 한식당을 한 번 열어보자, 처음이니까 이탈리아 입장에서 같은 외국인이 한식을 소개하면 더 접근하기 좋을 것 같다"고 말해다.
특히 알베르토는 "12년 전 아내를 속초에서 처음만났고, 처음 먹었던 것이 오징어순대"라면서 "베네치아 대표음식이 오징어 순대다, 생긴건 같지만 맛과 모양이 달라, 일단 거부감이 없을 한식메뉴"라고 꼽았다. 이어 "모둠전도 대박날 것 같아, 비슷한 메뉴가 있다"면서 "고향에 다양한 한식을 소개해주고 싶다"고 소망을 전했다.
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[사진] '이태리 오징어 순대집' 방송화면 캡쳐
